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review (実際に使った使用感〜効果まで)

効果のあったこと、なかったことなどをブログにまとめる体験談。
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絶品のあずきスープで5kg減量できてコレステロール値も低下
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    食事量かなり減らしても満腹感がしっかり得られる

    私の人生の中でとにかく太ってしまったと自分でも驚いたのは、昨年の5月のことでした。若いころからずっと50.5kgだったのに、久しぶりに体重計に乗ったところ、60kgという、人生で初めて見る数字でした。

    私の身長は164cmですから、それほど太っているわけではありません。しかし、できれば若いときの体重に戻したいと思いました。

     

    そんなとき、「あずきは、ダイエットにベストの食材」と知りました。アンチエイジングにも効果があると聞きさらに興味がわきました。

     

    その日からあずきを毎日食べようと決めました。お汁粉や和菓子も嫌いではないですし、あずきなら抵抗感はありません。特に食べたのは煮あずきです。その作り方ですが、まず、500gの乾燥あずきを鍋に入れ、倍量くらいの水と、ほんの少しの塩を加えて煮込みます。

    火加減を変えながら、最終的に煮汁が残らないように水分を飛ばす感じで30分ほど煮れば、煮あずきの完成です。

     

    ドロドロになるまでは煮込まず、歯ごたえの残る柔らかさが、大好きです。けっこうな量が出来上がるので、すぐに食べ切れない分は、ジッパーつきの袋を使って冷凍保存することにしました。

     

    そうして出来上がった煮あずきを、昼食と夕食の食前に、それぞれ大さじ2〜3杯ずつ食べるようにしたのです。寝る前に小腹がすいたとき、空腹しのぎに食べることもありました。

     

    煮あずきを食前に食べると、食事量を減らしても、満腹感が得られるようになります。また、食べ始めた翌日から、便通がとてもよくなったことに気づきました。小豆を食べ始めてすぐに反応したのは腸だったように思います。

     

    それまでは3日ほど便通のないこともありましたが、1日に2〜3度ということも珍しくなくなりました。「これならダイエットできそうだ」と実感した私は、毎日欠かさず、煮あずきを食べるようにしました。

    荒れ気味だった肌の調子もよくなった

    ところが、小さな悩みがありました。それは軽い塩味だけなので、あずきの味に、だんだん飽きてしまったのです。このまま続けるのは、どうにも味気なくなりました。

     

    そんなとき、あずきは、スープに入れてもおいしいという話を聞きました。コンソメ味のスープでもカレーでも、いろいろな料理に合うようですが、私が特に気に入ったのはミネストローネです。もともとトマトが好きなので、トマト缶を使って、タマネギなどの野菜、マカロニなどを入れて作ります。そこに煮あずきを加えると、ほんとうにおいしくできました。

     

    こうしてあずきスープを多めに作っては、冷蔵庫で保存し食前に食べる用にしました。このあずきスープを食べ始めるようになってから3ヶ月がすぎたころでしょうか?

     

    体重計に乗って大きな歓喜の声を上げました。体重計は、ちょうど50kgを示したのです。3ヶ月でかなりの減量に成功し、私にとってのベスト体重になりました。

     

    また、今回のあずきダイエットには、ほかのダイエット法との違いも感じました。かつては、食事制限をしたり、決まった物ばかりを食べたりするようなダイエットをしたこともありましたが、そのときのような肌の不調がなかったのです。

     

    以前はダイエットをすると、肌が荒れたり吹き出物ができたりするので、「何かの栄養が足りていないのかな」と思っていました。しかし、今回は全く肌は荒れませんでした。みごと、目標体重以上に達したので、今はあずきスープを毎日は食べていません。気の向いたときに食べる程度です。それでも、体重は、50〜5kgのまま維持しています。

     

    ちなみに私健康診断でこれまではいつも正常範囲ぎりぎりの高さだった悪玉コレステロール値が前年よりグッと下がっていました。これも、あずきのおかげなのではないかと思っています。

    | 肥満解消 | 16:56 | comments(0) | - | - |